FOOD - CZECHSIGHT - Vše o českém a zahraničním techu

iSDA vytváří podrobnou mapu úrodnosti africké půdy

Uživit rostoucí lidskou populaci bude do budoucna skutečným oříškem. Z toho důvodu rádi věnujeme pozornost projektům, které se nedostatku potravin rozhodly čelit a přinášejí technologie, které umožňují efektivnější využívání zemědělské půdy a výnosnost plodin.

EKOLOGIE

Spotřební daň na maso a jiné neekologické potraviny. Možná realita od roku 2025.

Spotřební daně na tabák a alkohol už známe dlouho. V poslední době se začaly objevovat daně na sladké nápoje a diskutovalo se o „daních na fast food“ postihující velmi slané a nezdravé potraviny. Ve Velké Británii sdružení expertů nyní prosazuje daň za uhlíkovou stopu potravin.

EKOLOGIE

Pizza může zabíjet, minimálně ještěrky

Lépe řečeno- změna stravy může vést k zácpě, která následně může vést ke smrti. Lidé si pro tyto případy vytvořili tuny projímadel. Ještěrky projímadla nemají…

TECHNOLOGIE

X, the moonshot factory představuje autonomního robota, podporujícího udržitelné zemědělství

Budoucnost zemědělství na naší planetě je jedním ze žhavých témat současné doby. S rostoucí lidskou populací můžeme s jistotou tvrdit, že se pomalu ale jistě ocitáme na pokraji potravinové krize.

VĚDA

Laserová technika umožňuje analyzovat whisky v uzavřené lahvi

Při cenách luxusních destilátů pohybujících se v řádu stovek tisíc dolarů za lahev, je možnost ověřit pravost nápoje nepostradatelná. Ale jak analyzovat nápoj a neotevřít přitom lahev?

EKOLOGIE

Budoucnost v GMO — britští vědci objevili rostlinné proteiny, které by mohly omezit spotřebu vody a anorganických hnojiv

Britští vědci objevují proteiny, který se zásadně podílí na tvorbě tzv. Caspariho proužků, tedy struktur, zodpovědných za efektivní vedení vody a živin po rostlinném těle. Jejich výzkum by mohl pomoci ke zodolnění zemědělských plodin vůči klimatickým změnám.

VĚDA

Rostliny jsou schopny "předávat zkušenosti" a vytvářet odolnější potomstvo, zjistili genetici

Předávání rad do života není záležitostí, která by se týkala pouze živočichů. Pensylvánští genetici zjistili, že rostliny s omezenou expresí konkrétního genu jsou schopny odolávat nepříznivým podmínkám a tyto "zkušenosti" předávat až několika dalším generacím.